«

»

Print denne Indlæg

Solbærmarmelade!

Sommeren er over os og det er sæson for hjemmehøst i haven, i hvert fald hos mine forældre. Derfor har jeg været en tur hjemme og sylte solbær med min mor, godt nok fra en tidligere høst. Så kan i nå at få opskriften inden det er høsttid for jer selv 🙂

Når man prøver at tage billeder andre steder end derhjemme, hænder det at man får gæster.

Når man prøver at tage billeder andre steder end derhjemme, hænder det at man får gæster.

Der kommer to posts i træk i de her dage, fordi jeg skal i sommerhus og være foruden internet i et stykke tid 😮 Så ved man at sommeren virkelig er over os og det er helt fantastisk. Det er enormt nemt at sylte ting og jeg gør det rigtig meget, også selvom det er lidt gammeldags og husmoderligt, jeg synes det er hyggeligt at have hjemmesyltede ting i køleskabet.

De er lidt fine når de ligger der og bobler, synes jeg.

De er lidt fine når de ligger der og bobler, synes jeg.

IMG_3581

Solbærsyltetøj! (Cirka 4 glas)

500g solbær
1 dl vand
400g sukker
1 spsk atamon

  • Solbær og vand puttes i en gryde og sættes over middel varme. Koges i 5 minutter. Sukker tilsættes og der koges videre til det er opløst, sluk for varmen og tilsæt atamon.
  • Hældes på atamonskyllede glas (how-to findes her). Efter åbning opbevares glassene på køl.

Permanent link til denne artikel: http://xn--signedrmme-6cb.dk/solbaermarmelade/

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>