Kategori arkiv: Anti-madspild

Konkrete tips til at spilde mindre!

Vi har allesammen hørt om madspild (som på sin vis også er pengespild), vi har fået tudet ørerne fulde om hvor meget vi spilder og hvor forfærdeligt det er og jeg tror at alle ved det efterhånden. Det er ikke det jeg vil gøre for jer. Det er et reelt problem og det ved vi …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://xn--signedrmme-6cb.dk/konkrete-tips-til-at-spilde-mindre/

Kylling-bacon sandwich med hjemmelavet mayonnaise!

En rest af kylling En rest af æggeblomme En rest af bacon Den ultimative restemad er selvfølgelig sandwiches. Jeg er virkelig vild med sandwiches i alle afskygninger og er af den overbevisning at det ikke bare er perfekt til restemad, men  muligvis bare den perfekte mad overhovedet. I hvert fald hvis man udvider definitionen til …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://xn--signedrmme-6cb.dk/kylling-bacon-sandwich-med-hjemmelavet-mayonnaise/

Stegte ris med kylling og grøntsager!

En rest af kylling En rest af ris Næste skridt i plan “rester-af-kylling” var stegte ris med kylling og grøntsager. Det passede mig glimrende fordi jeg tilfældigvis også  havde en rest af ris (okay, rest og rest.. jeg har købt en ny risdamper som jeg lige skulle lege lidt med!). Igen er det her en …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://xn--signedrmme-6cb.dk/stegte-ris-med-kylling-og-groentsager/

Kyllingesalat!

En rest af kylling Det første jeg lavede af mine kyllingerester var en lækker, frisk kyllingesalat. Den egner sig virkelig godt til madpakken og til frokost eller brunch med et stykke sprødt bacon. Det er simpelthen så nemt at lave, og som med tunsalat kan ingredienserne varieres som man har lyst til eller alt efter hvad …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://xn--signedrmme-6cb.dk/kyllingesalat/

Krydrede chocolate-chip bananmuffins!

En rest af banan En  rest af chokolade (Who am I kidding? Man har ikke rester af chokolade).  Lidt mere sødt til at fejre at sommeren er på vej. Disse muffins er gode fordi de ikke bliver tørre (yay banankage) og fordi alt med chokolade er ret fantastisk 😉 De er allerbedst lige når de …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://xn--signedrmme-6cb.dk/krydrede-chocolate-chip-bananmuffins/

Kylling i karry!

En rest af kylling Det er ikke altid jeg bruger alt kødet til en ret når jeg koger (eller  ovnsteger) en hel kylling. Nogen gange deler jeg kødet op, bruger noget til sandwiches f.eks. og resten i en sammenkogt ret som denne her. Den kan dog også laves med et par kyllingebryster, hvis man ikke …

Læs mere »

Permanent link til denne artikel: http://xn--signedrmme-6cb.dk/kylling-i-karry/